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Inicio Menú principalLe ofrecemos un menú completo para el almuerzo o la cena, pero si desea un plato especial tiene la posibilidad de elegir entre nuestras propuestas a la carta. Nuestros chefs utilizan materias primas de alta calidad que privilegian a los productores locales.
Cocinamos nuestros platos con el amor y la pasión que nuestros huéspedes merecen. Descubra nuestros deliciosos menús y disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes


1 - Tabla de jamòn ibérico de bellota
21.20 €2 - Tabla de quesos canarios, con frutos secos
19.35 €5 - Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula y parmesano
17.85 €7 - Tartar de salmón con mango
15.90 €8 - Mejillones del Cantábrico a la marinera
13.80 €9 - Melón con jamon ibérico
16.60 €10 - Cazuela de langostinos al ajillo
16.00 €12 - Pulpo braseado con mojos y arrugadas
21.85 €13 - Camembert frito con mermelada de arándanos
16.95 €
Sopas y Ensaladas


14 - Gazpacho andalúz con guarnición de la huerta Canaria
14.25 €15 - Sopa de frutos del mar
14.75 €16 - Crema de verduras
10.95 €18 - Ensalada mixta con salmón marinado y vinagreta de mango
16.95 €20 - Ensalada coctail de langostinos y aguacate
15.80 €171 - Ensalada Cesar (Con pollo o Anchoas)
16.70 €191 - Ensalada Caprese
14.95 €
Fritos


21 - Pimientos del Padrón
11.30 €24 - Chopitos en fritura
16.10 €25 - Pulpitos fritos con mojos y arrugadas
17.25 €26 - Croquetas de jamón ibérico
14.15 €211 - Panaché de verduras de temporada y champiñones a la plancha
14.05 €
Pescados y Mariscos


30 - Langostinos Tigre Jumbo a la plancha (2und)
27.60 €31 - Suprema de salmón a la plancha con verduritas salteadas
27.50 €32 - Dorada (a la sal)
28.20 €33 - Rodaballo al horno con verduras y puré de patatas
27.15 €34 - Matrimonio de Salmón y lubina en salsa gremolata
29.60 €35 - Medallón de Atún rojo con salsa de alcaparras.
27.60 €321 - Filete de lubina a la plancha
28.20 €
Nuestros arroces


36 - Arroz negro con choco y langostinos (P/P)*
27.60 €39 - Paella de la huerta canaria con setas de temporada (P/P)*
25.55 €40 - Paella de mariscos (P/P)*
27.60 €41 - Paella mixta de res, pollo y mariscos (P/P *)
25.30 €371 - Paella de carne (P/P)
24.15 €
Carnes


42 - Secreto ibérico de cerdo con verduras de temporada
22.45 €43 - Costilla de cerdo al horno con salsa barbacoa y mostaza.
22.00 €44 - Solomillo de ternera (330 g. aprox)
30.75 €45 - Chuletón de ternera (900-1,600g. aprox) Precio por Kg
34.30 €46 - T-Bone (1,000-1,700g.aprox) Precio por Kg
41.40 €47 - Guiso de rabo de toro a la cordobesa
22.45 €48 - Carrillera ibérica al estilo del chef
21.55 €49 - Muslo de pato confitado a la naranja
27.05 €50 - Pierna de cordero lechal a la miel
27.60 €51 - Chateaubriand (Min.2 pax) (precio para 2 personas)
65.55 €52 - Carne de cabra
19.80 €521 - Pollo canario "al estilo del chef"
17.00 €
Salsas y Guarniciones Extras


53 - Salsa Bearnesa
4.05 €54 - Trio de salsas (Mojo picon, mojo cilantro, alioli)
4.35 €55 - Salsa pimienta verde
4.05 €56 - Salsa Roquefort
4.05 €57 - Salsa Diana (champiñones)
4.05 €58 - Papas arrugadas
4.30 €59 - Selección de verduritas salteadas
4.30 €60 - Patatas fritas
4.30 €61 - Arroz
4.30 €601 - Pure de patatas
4.30 €
Menú de Niños


62 - Pechuga de pollo (a la plancha o en milanesa)
10.35 €63 - Filete de pescado del día plancha
10.95 €64 - Espaguetis napolitana
9.20 €65 - Hamburguesa de solomillo con patatas fritas
12.10 €
Postres Caseros


66 - Quesillo canario
8.05 €67 - Coulant de chocolate con helado de vainilla
9.80 €68 - Copa de tiramisú
10.25 €70 - Crema catalana con fresas y arándanos
8.30 €71 - Carpaccio de piña con helado de coco
9.20 €72 - Brownie atemperado con crema inglesa y helado
9.80 €73 - Macedonia de frutas de temporada
10.35 €74 - Helado 3 sabores con nata
8.05 €75 - Tarta de queso con salsa de frutos rojos
10.25 €76 - Postre "Esther" sabores canarios
9.20 €78 - Milhojas de fresas con crema de mascarpone
11.30 €
Postres Frambeados


217 - Crepes Suzette
12.65 €218 - Plátanos Flambeados
12.10 €219 - Melocotones al Whisky
12.10 €221 - Fresas a la Pimienta Verde
14.10 €- Todos los platos de carne se sirven con papas fritas caseras y verduras al horno
Todos los platos incluyen impuestos locales (6.5%) y están sujetos a disponibilidad.






Tabla de alérgenos
Pescado
Crustáceos
Apio
Mostaza
Huevos
Granos-Sesamo
Gluten Wheat
Moluscos
Cacahuetes
Altramuces
Nueces
Productos lácteos
Azufre-Sulfitos
Soja